格魯吉亞劉茶

在格魯吉亞,人們愛喝一種紅茶叫“劉茶”,這種茶的祖源為中國祁門紅茶。19世紀末,來自中國漢口的茶坊夥計劉峻周將茶籽、茶苗帶到了黑海沿岸的格魯吉亞巴統市。他在當地生活了30餘年,培育出了適合當地氣候、土壤條件的優良茶品種,被稱為“高加索的中國茶王”。在1900年的巴黎世界展覽會上,劉峻周的“劉茶”獲得了世界金獎。 在格魯吉亞說起絲綢之路,總會有人提到“劉峻周”這個中國人的名字。劉峻周,格魯吉亞茶葉產業的創始人,在近代中格友好交往史上書寫了濃墨重彩的一筆。 Read More

外高加索諸國遊記 – Day 16 伊朗 Iran

6月22日 星期日  [作者:葉大山] 今天是這次旅行在伊朗的最後一天,明天將結束行程,回家去也。 所住的酒店無甚特色,匆匆吃過早餐,便乘車作市內觀光。先到伊朗遜王巴列維及其祖上卡加尔王朝各國王所居住的尼華蘭王宮參觀。故王宮座落在半山的一大花園中,現已是一座博物館。我們先參觀的是議事廳和會客廳,也有一房間是貴賓的等候室,其中擺放着70年代國際政治人物的照片,像尼克遜總統等,也有一幅毛澤東的,未知毛主席是否真的曾在此房間呆過。這些房間佈置舒適得體,沒有亂七八糟的裝飾,而地氈及水晶吊燈則是房間和大廳的主要裝飾。最引人注目的是樓梯間及走廊掛着不少名畫,如名畫家林布蘭的真蹟等。在起居室的一邊,有一所設備齊全的牙科診所和鑲金雲石的浴室,不知巴列維國王的牙齒是否時常出毛病?另一組房間是王子的起居室、書房、模型室,掛着王子由小至大的照片及各款飛機模型、各種樂器和運動器材。房中有一大玻璃櫃,收藏着一些礦物標本和化石之類,不過質量普通,不似王室人物的搜集。房中地板放一北極熊皮,牆上也掛着些動物標本,可想見王子的興趣相當廣泛。 Read More

外高加索諸國遊記 – Day 15 伊朗 Iran [安扎利港]

6月21日 星期六  [作者:葉大山] 早上天剛破曉即起來,往酒店後的裏海之濱漫步。當時四週無人,只有自己站在大堤上,面對平滑如鏡、灰藍色的裏海。太陽已高升在雲端,射出萬丈金光,海面現出潾潾光點,反照着幾隻悠閒地翺翔着的海鳥,海中還有數只水禽,安靜地站在沙濱之上。這種寧靜舒暢,物我兩忘的境界,很久未享受到了。啊,裏海!海灘是一大片黑沙,點綴着無數小白點,近觀卻是極小的貝殼,大的有5角硬幣大小,而小的只像半隻小指甲般,非常有趣。我掏了一把,以膠袋盛着,拿回去作個紀念。 Read More

外高加索諸國遊記 – Day 14 伊朗 Iran

6月20日 星期五  [作者:葉大山] 今天早餐後,告別美麗的港口城市、油城巴庫,向南行250公里,再進入伊朗。早上8時出發,沿裏海岸邊向南行。途中看到不少採油設備,亦有海上鑽油台在沿海作業。不久,經過自然保護區,成千上萬的紅鸛在淺灘塗上涉水覓食,蔚為奇觀,因車行太速,未及近觀,頗為可惜。幸遠攝鏡發揮功効,竟亦拍得一二張紅鸛活動的照片。 行車5小時半後,到達一邊境小镇午餐。該處地區偏遠,外人少至。居民見30多人下車,奇裝異服,語言不通,身掛長短武器,見人見物亂拍一通,以為外星人侵襲,加以圍觀。甚至有狂徒竟欲搶奪鄭小姐手上的重兵器,引來公安干涉,一趣。有一阿婆,雞皮鶴髮,頭戴紙皮盒,呆坐士多(mini market) 之汽水櫃旁,竟亦成為眾矢之的,被圍着猛轟一番。 Read More

外高加索諸國遊記 – Day 13 阿塞拜疆 Azerbaijan

6月19日 星期四  [作者:葉大山] 今天早餐後離開建於前蘇聯時代的Hotel Absheron酒店。該酒店位置及景觀一流,可看到海景和日出。 我們先前往拜火教的古廟參觀。沿途所見一片沙漠,但鑽油井及鑽探架林立,就像森林一般密,也有開在民居及路旁的,一大部份仍在操作,可見巴庫產油之豐。拜火教古廟就在大路旁,廟已極殘破,但廟後之小山坡Burning Hill之底部仍在燃燒冒火,火勢頗猛,有噴火口四五處之多,火焰高約2-3米,靠近則感到熱力迫人。當時天色灰暗,下着毛毛雨,但卻可見到火光熊熊。據說瑣羅亞士德於公元前7世紀於此見地中出火,悟到到光明與黑暗之爭,善神與惡神之爭而創立拜火教,傳至中國稱祆教、明教。至今仍有人信奉。 廟由圍牆圍起,內有園子,園中沒有植物,中央有一亭子,亭中央有一噴火口,有火熖冒出。園中另有一石砌圓環,中央亦有火焰冒出,相信都是由地底的天然氣滲出地面引燃而不熄所致。 Read More

外高加索諸國遊記 – Day 12 阿塞拜疆 Azerbaijan

6月18日 星期三  [作者:葉大山] 今天早餐只有芝士、硬面包和茶,也有蜜糖。 舍基地方不大,行車幾分鐘,便到達Town of Kish的古代西阿塞拜疆皇家清真寺和陵園,參觀故王居室。地下和二樓的窗户全用彩色玻璃鑲砌伊斯蘭藝術圖案,每幅牆和天花板都精工繪畫了精細的、色彩繽紛的壁畫,內容有裝飾性圖案、植物、花卉、動物、神怪靈物,戰爭場面、歷史故事等,令人眼花繚亂、目不暇給。雖說每部相機要收美金2元拍照費,大家還是很樂意付鈔。二樓有國王和皇后的房間,圖畫更加富麗堂皇,加上閃耀的水晶燈,真不知那位國王和皇后是如何在此眼花繚亂的環境下生活。 Read More

外高加索諸國遊記 – Day 11 格魯吉亞 Georgia

6月17日 星期二  [作者:葉大山] 昨晚住的酒店非常奇特,像未準備好接待客人。房間有大有小,我與房友關先生分配到的房間在三樓,大得驚人。大約有一個課室大小,滿鋪紅地氈,沒有桌、椅、櫃等任何傢俬,只有三張摺床放在兩邊,上各置棉被一張。有兩張床的一邊在兩床中間放一15吋電視機,就是這樣,真奇怪。 太疲倦了,將就着也睡至天亮。早餐後大夥在City of Sighnaghi沿斜路向下漫步觀光,沿途所見的房屋頗有特色,大多數有露台和漂亮的花園,馬路到是石塊砌成,汽車經過發出隆隆然的聲響,也有一、二售紀念品的小店,價格極貴,沒有買到什麼。沿途仍見到不少雕像和教堂,可見此地文化及宗教氣息濃厚。我們走進14世紀修建的Church of Stephan的花園。教堂不大,也正在維修,我們沒有內進。     今天要離開格魯吉亞了。我們先往參觀伊拉卡利二世王宮,他是格魯吉亞最後一位國王。其王宮狹小,起居室也無甚特別。中有一小教堂陳列歷代國王的畫像,花園中有不少極老的葡萄樹。宮門外廣場豎立着伊拉卡利的騎馬銅像。我們又參觀了一株巨樹Platon tree,有800歲了,高達46米,直徑3.6米,極為罕見。 我們到達11世紀時始建的阿拉維迪教堂Holy Monastery of St. George, Alaverdi Cathedral , 就在雪山之下,抬頭可見到白雪皚皚的高加索山。該教堂最特別之處是女士進內必須穿上由教堂提供的圍裙,男士必須穿長褲。該堂正門有壁畫,繪着聖佐治屠龍的故事,亦即是共和國廣場金色雕像的故事。教堂內亦有不少壁畫,但不准拍攝。往午餐地點的釀酒廠途中,還怱忙地參觀了伊卡利經學院。 午餐是在釀酒廠內的餐廳,當然少不了紅酒白酒等。我不懂喝酒也各飲了半杯,感到有點醺醺然,步履不穩。 要和格魯吉亞說再見了。車到關口,要到阿塞拜疆去。因同行的伊朗旅行社老闆「肥佬」和關長很熟,沒有檢查行李便放人。據領隊彼得說,這是極罕有的。通常都查得很嚴,尤其是大陸人。順利過關後,已近黃昏,車行途中,忽見平原落日,忙叫司機停車,大夥兒又都衝下車去佔據有利位置,拍攝日落景色。到達阿塞拜疆的古城舍基Sheki。在一「古色古香」的酒店Yuxari Caravansary吃晚餐。菜式出奇的好,沒有連吃十天的烤肉,有羊肉卷和雞飯,大家暢飲由格魯吉亞帶來的紅酒,亦頗熱鬧。 到了房間,竟發現極其簡陋古樸,據說是18世紀商隊旅館改建而成。外牆由大石塊砌成,房間內有圓拱形磚頂,牆身也是由大石塊砌成。房內沒有供應飲用水,但有冷熱水可供沐浴。幸而只在此住一晚,明天一早便離開。 作者:葉大山   上一篇 -> 外高加索諸國遊記 Day 10 格魯吉亞 Georgia                               下一篇 -> 外高加索諸國遊記 Day12阿塞拜疆Azerbaijan   Read More

外高加索諸國遊記 – Day 10 格魯吉亞 Georgia

6月16日 星期一  [作者:葉大山] 由於昨晚沒有去Holy Trinity Cathedral拍照,所以今天一早起來,七時出發,步行約15分鐘前往該金頂的聖三一堂。教堂剛於2004年建成,規模極大,仍有部份周邊建築物在施工中。整座教堂由黄色幼砂岩作外牆,襯起八角形金頂,在晨光映照下,燦爛奪目。它座落於一小山崗的大花園中央,差不多第比利斯全市都可看到其金頂,但周圍却是一些狹窄小路和像貧民區般的破舊小屋,形成強烈對比。堂外有圍牆,內有巨大花園,植亚以玫瑰為主題的各種花卉。花圃中亦陳設不少巨大雅石,頗為別緻。正門側有鐘樓,頂層有一巨鐘,次層有左右兩列各4個、共8個大小不同之編鐘,可惜有人看守,不可登樓,亦未聽到敲響之聲音如何洪亮。花園中有噴水池,未見噴水,但可見教堂和鐘樓倒影其中。園側另有水池,養了一些黑、白天鵝,正在悠然戲水。   Read More

外高加索諸國遊記 – Day 9 格魯吉亞 Georgia

6月15日 星期日  [作者:葉大山] 今天早上前住第比利斯北面25公里的古城梅斯克達Mtskheta,建於2000BC. 是古代格魯吉亞首都,全城均列入世界文化遺產,還包括城外山頂的Holy Cross Monastery (58-604AD.) 即DJ. Vari Monastery,位於河流交滙處及公路之上的山頂,是兵家必爭之地。該修道院分新舊兩部份,舊建築已完全破壞,只餘一堆亂石磚,而新建部份則保存得尚算良好。我們沿修道院繞行,感到四週景物一望無際,又因天朗氣清,幾十里外亦可清楚望到。修道院正門飾以聖十字架和天使,是別家修道院沒見過的。教堂內信眾正在望彌撒,一柱「耶穌光」由天窗射進祭壇,更增加了神聖的氣氛,也是到處所未見到的。堂側一架上掛着四口古舊銅鐘,可能是歷代信眾所捐献的。 Read More

外高加索諸國遊記 – Day 8 格魯吉亞 Georgia

6月14日 星期六  [作者:葉大山] 昨晚到達格魯吉亞首府第比利斯Tbilisi,因原訂酒店竟給我們二個大男人一張双人床的房而要換屋換房,所以很晚才睡。早上醒來,已近6時,寫好日記,隨即走回原住酒店。因為太早,餐廳無人,沿圓形樓梯再上一層,原來是另一個小餐廳和空中花園,安放桌椅和陽傘,外望第比利斯360度的全市景色,一覽無遺。日出不久,陽光燦爛,藍天白雲,遠望無數教堂尖頂,掩映於綠樹叢中。最明顯的騎士巨像The monument to Vakhtang Goreasali和宏偉的Metechi Church就在眼底。頓時心情舒暢,取景一番。到餐廳時,連我只有三人,便舒服地享受早餐,10分鐘後,始見其他團友到達,便請他們也往天台拍攝美景。 Read More